Мужской казан

**Асхат.** Вс Май 27 2012, 03:14

Многие мужики любят отдохнуть на природе, охота рыбалка, с удовольствием готовят что добыли, основное мужиковская кухня жарка на углях, копчение, мясо главный ингридиент. Олег поделись рецептом жарки на углях кролятину, маринад Smile

. Копчённая и солённая рыба.

олег АЛТАЙ Вс Май 27 2012, 10:34

САЛАМ АСЕКЕ .по твоей просьбе пишу рецепт кролик на углях (на решетки).береш тушку режиш на кусочки.соль.майнез.приправа для шашлыка.все мнеш и 2 часа маринуется.выкладываеш на решето и жариш Very Happy

.еще делал заливал рассолом от маринованых помидор(острых)с красным перчиком маленьким.тоже норма.корочи я когда готовлю фантазирую и всегда вкусно почемуто Very Happy

**Асхат.** Вс Май 27 2012, 15:10

Рахмет Олег, для красоты фотку ещё бы классно было.

олег АЛТАЙ Вс Май 27 2012, 22:49

Асхат. пишет:Рахмет Олег, для красоты фотку ещё бы классно было.

НУ ХАЙ КАК БУДУ ГОТОВИТЬ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ТАК ОБЯЗ СФОТАЮ Very Happy

**Асхат.** Пт Июл 13 2012, 02:07

Ингридиенты: Кролятина, рис, морковь, лук, растительное масло, соль Smile

**Асхат.** Пт Июл 13 2012, 02:34

**Асхат.** Пт Июл 13 2012, 03:03

олег АЛТАЙ Пт Июл 13 2012, 14:22

приятного аппетита АСЕКЕ! Very Happy

**Асхат.** Пт Июл 13 2012, 15:30

Спасибо Олег, вкусно было, я думал с кроля только жаркое вкусным получается.

**Асхат.** Пн Июл 16 2012, 20:45

Знакомый с Балхаша возит рыбу, ну и при случае закидывает мне, сазанов жарим, лещи котлеты, ну и решил побаловатся копчением. Засолил, просушил, и прокаптил в приметивной каптилке.